Sabores

Jantar de lançamento da 11′ Quinzena Gastronômica de Pelotas confirmado para a partir das 19h30min no Caça e Pesca.

Com o tema Resgatando Memórias, Inovando Sabores, a Quinzena acontecerá entre os dias 4 a 18 de outubro.

No lançamento de hoje à noite, será apresentado menu especial preparado pelos chefs Mário Ávila (Bistrô Pelotense), Cacilda Bento (Restaurante Cruz de Malta) e Paulo Fuhro Sarkician e Andréia Fuhro Sarkcian (Paiol Restaurante).

A 11′ Quinzena Gastronômica de Pelotas, idealizada por Felipe Lang e Sadi Homrich, tem apoio do IFEP, Sesc, Sindicatos e empresários do setor, com parceria do Senac Pelotas, através da Cozinha e Alunos de seu curso de Gastronomia, tendo a assessoria do Chef Bayan Chaplin.