Inserção
Está lançado em Pelotas da Doceria Escola da Otroporto. Objetiva fomentar a economia e gerar renda através de um dos principais patrimônios de Pelotas, o doce.
A iniciativa acontece através da Lei Rouanet e tem o patrocínio da CMPC Celulose.
Através de oficinas, o projeto visa democratizar o conhecimento de receitas tradicionais, incentivando a formação de multiplicadores.
Com apoio do Senac, a prioridade das vagas são para pessoas de baixa renda, mulheres negras, pessoas transexuais e travestis, residentes em comunidades próximas como Doquinhas, Navegantes, Balsa e Ambrósio Perret.
O lançamento do projeto da Doceria Escola teve as presenças de Tiago Radmann, diretor do Senac, Guy Barcelos, coordenador pedagógico da Otroporto, Daniel Andriotti, consultor de Relações Institucionais da CMPC e Duda Keiber, diretor de projetos da Otroporto.
